Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Temporal and spatial distribution of diarrhetic shellfish toxins in blue mussels, Mytilus edulis (L.), at the Swedish West Coast, NE Atlantic, years 1988-2005
SMHI, Forskningsavdelningen, Oceanografi.ORCID-id: 0000-0002-7524-3504
Göteborg University, Clinical Bacteriology, Institution of Laboratory Medicine, SE-413 46 Gothenburg, Sweden & Kristianstad University, Institution of Mathematics and Natural Sciences, SE-29188 Kristianstad, Sweden..
Department of Marine Ecology, Göteborg University, Tjärnö Marine Biological Laboratory, SE-452 96 Strömstad, Sweden..
2007 (Engelska)Rapport (Övrigt vetenskapligt)
Abstract [en]

The main goal of this report is to compile and present available data on algal toxins in blue mussels from the west coast of Sweden. The hazards associated with the consumption of mussels are mostly dependent on the occurrence and composition of toxic algae in the areas where shellfish are grown. Diarrhetic shellfish toxins (DST), i.e. okadaic acid (OA) and dinophysistoxin-1 (DTX-1) have occurred regularly in blue mussels (Mytilus edulis) at the Swedish west coast (i.e. Skagerrak) during the past years. A maximum residue limit of 160 µg.kg-1 mussel meat has been set by National Food Administration. The toxic incidences in the region has been linked to the occurrence of Dinophysis acuminata and D. acuta. In general there is seasonal variation of DST in mussels with low concentrations from March to August (160 µg.kg-1 mussel meat). Peaks above the maximum residue limit have in some years also occurred in late June to late July. Rapid intoxication vs. slow detoxification of mussels is a common phenomenon, especially in autumn-winter. Temporal and regional differences are large. There is also a considerable variation in toxin levels between years. In 1994 almost 5000 µg DST.kg-1 mussel meat was detected. In 1997 mussel farmers experienced very low levels, i.e. only three samples above the restriction limit of DST. In autumn 1989 to spring 1990 and in early autumn 2000 to early 2001, high levels (about 200 to 2000 µg DTX.kg-1 mussel meat) were recorded during 26 weeks. The Koljö Fjord region had low levels of toxins until 1998, despite regular recordings of potentially DST producing algae in the area. Today mussels grown and harvested in this area have similar toxin levels to mussels from other fjords in the Skagerrak region. Measurements of other toxins than DST are few and are not included in the report. Målet med denna rapport är att sammanställa och presentera tillgängliga data med algtoxiner i blåmusslor från svenska västkusten. Risken att bli förgiftad av algtoxiner via musslor hänger samman med förekomst och sammansättning av toxiska alger i det vatten där musslorna växer. Diarréframkallande ämnen (diarrheic shellfish toxins), t.ex. okadasyra (OA) och dinophysistoxin-1 (DTX-1) har förkommit regelbundet i blåmusslor (Mytilus edulis) längs svenska västkusten (Skagerack) de senaste tjugofyra åren. Ett gränsvärde på 160 µg.kg-1 musselkött är fastställt av livmedelsverket. Toxinförekomsten i regionen associeras till förekomsten av Dinophysis acuminata och D. acuta. "Normalt" är det en säsongsvariation av DST i musslor med låga koncentrationer från mars till augusti (<160 µg.kg-1 musselkött) och höga från oktober till december (>160 µg.kg-1 musselkött). Toppar över gränsvärdet för konsumtion har vissa år förekommit från slutet av juni till slutet av juli. En snabb ökning i toxinhalt respektive långsam minskning är också ett vanligt förekommande fenomen, speciellt under höst-vinter. Tidsmässiga och regionala skillnader är stora. Det är också en stor skillnad i toxinhalt mellan åren. 1994 uppmättes den högsta toxinhalten till nästan 5000 µg DST.kg-1 musselkött. Under 1997 var halterna låga under hela säsongen, endast vid tre tillfällen var halterna över gränsvärdet. Från hösten 1989 till våren 1990 och från tidig höst 2000 till tidig vår 2001 uppmättes höga halter (ca 200 to 2000 µg DTX.kg-1 musselkött) under 26 veckor i en följd. I Koljöfjorden var det låga halter av toxiner fram till år 1998, trots förekomst av potentiellt DST producerande alger i området. I dag har musslor som växer och skördas i detta område ungefär samma nivåer av toxin som från andra områden. Mätningar av andra algtoxiner än DST är fåtaliga och tas inte upp i rapporten.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
SMHI , 2007. , s. 40
Serie
RO, Rapport Oceanografi, ISSN 0283-1112 ; 35
Nyckelord [en]
Dinophysis, Harmful algal bloom, Kattegat, Skagerrak, marine, DSP, toxins, Mytilus edulis, Blue mussel, Common mussel
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:smhi:diva-2797Lokalt ID: Oceanografi, Rapporter, Serie ROOAI: oai:DiVA.org:smhi-2797DiVA, id: diva2:948093
Tillgänglig från: 2007-11-04 Skapad: 2016-07-08 Senast uppdaterad: 2016-07-08Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(7399 kB)4224 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 7399 kBChecksumma SHA-512
8284c2eaafbd116a8a6b3d679b8b2c69c919c8c937b6c577e13db1ee165259010b33ff8eb847990690e09febf5871749963aa3f2ff0373dba0c668233e1fd962
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Personposter BETA

Karlson, Bengt

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Karlson, Bengt
Av organisationen
Oceanografi

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 4224 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 102 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf